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Actualidad Gastronomia

Mistura celebrará 10 años con Indonesia como país invitado

La feria internacional de gastronomía Mistura, la mayor de su tipo en Latinoamérica, celebrará su décima edición del 26 de octubre al 5 de noviembre próximo en Lima

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Declararán en Estados Unidos «Día de la Gastronomía Peruana»

La feria gastronómica «Taste of Peru» será el marco para la designación del primer domingo de junio como el «Día de la gastronomía peruana».

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Chef Robot: la última tendencia en la cocina

los asistentes a la feria de robótica industrial de Hannover Messe en Alemania probaron la sopa de cangrejo que preparó un chef prototipo

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Gastronomia

Receta por semana santa, causa norteña de pescado.

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Actualidad Gastronomia

5 razones por las que nunca debes dejar de desayunar.

Cuando suena el despertador, a veces solemos postergar la alarma tantas veces que al final nos levantamos muy tarde y no queda otra opción que ir al trabajo sin nada en el estómago. Y eso no es una buena noticia para tu organismo. Por ello, a continuación, te recordamos los principales beneficios de tomar un […]

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Gastronomia

Como preparar los picarones de forma sencilla

El video subido el 26 de agosto a Facebook tiene hasta la fecha más de 120 mil reproducciones. Los ingredientes que necesitas para hacer esta receta son una raja de canela, cinco clavos de olor, un kilo de camote, una cucharada de anís en grano, un kilo de harina, una cucharada de levadura, una bola […]

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Actualidad Gastronomia

Huaral celebrará el “Festival del chancho al palo”

La arquitecta Rosa Elena Balcázar dijo a Huaralenlinea, que este año el Festival del Chancho al Palo se ha adelantado a los días 30 de setiembre, 1 y 2 de octubre.

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Actualidad Gastronomia Región Lima

45 000 porciones de chancho al palo se vendieron en Mistura

Durante los primeros cinco días de la Feria Gastronómica Mistura ya se han vendido más de 45,000 porciones de chancho al palo

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Actualidad Gastronomia

Perú espera recibir 35,000 turistas en Mistura.

Alrededor de 35,000 turistas vendrán al Perú para deleitarse con la sazón de nuestros potajes y bebidas que se ofrecerán durante los diez días que durará la Feria Gastronómica Internacional Mistura, que tendrá lugar en la Costa Verde de Magdalena del Mar. Así lo estimó el presidente ejecutivo de Apega, Bernardo Roca Rey, quien explicó […]

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Actualidad Gastronomia

Día Nacional del Cebiche ¿Por qué se celebra en invierno?

Este martes 28 de junio se celebra el Día Nacional del Cebiche, por lo cual miles de peruanos consumirán el llamado ‘plato bandera’ de la gastronomía nacional.