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Investigadores estudian el Tarwi (chocho) la leguminosa para prevenir hipertensión y diabetes

Para la obtención de los péptidos, los científicos aislarán la proteína del Tarwi. Luego, mediante el uso de enzimas de grado alimentario se procederá a optimizar la obtención de los péptidos y evaluar sus propiedades funcionales.

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Rusos estudian cómo evitar el impacto del asteroide Apophis.

Científicos discuten cómo evitar que el gigante asteroide Apophis choque con nuestro planeta en las próximas décadas en su acercamiento en 2029 y 2036 y advierten que no se puede esperar a esas fechas para prevenir el posible impacto. El ingeniero Serguei Naroénkov, del Instituto de Astronomía de la Academia de ciencias de Rusia cree […]