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Como preparar los picarones de forma sencilla

Como preparar los picarones de forma sencilla

El video subido el 26 de agosto a Facebook tiene hasta la fecha más de 120 mil reproducciones. Los ingredientes que necesitas para hacer esta receta son una raja de canela, cinco clavos de olor, un kilo de camote, una cucharada de anís en grano, un kilo de harina, una cucharada de levadura, una bola […]

Huaral celebrará el “Festival del chancho al palo”

Huaral celebrará el “Festival del chancho al palo”

La arquitecta Rosa Elena Balcázar dijo a Huaralenlinea, que este año el Festival del Chancho al Palo se ha adelantado a los días 30 de setiembre, 1 y 2 de octubre.

45 000 porciones de chancho al palo se vendieron en Mistura

45 000 porciones de chancho al palo se vendieron en Mistura

Durante los primeros cinco días de la Feria Gastronómica Mistura ya se han vendido más de 45,000 porciones de chancho al palo

Perú espera recibir 35,000 turistas en Mistura.

Perú espera recibir 35,000 turistas en Mistura.

Alrededor de 35,000 turistas vendrán al Perú para deleitarse con la sazón de nuestros potajes y bebidas que se ofrecerán durante los diez días que durará la Feria Gastronómica Internacional Mistura, que tendrá lugar en la Costa Verde de Magdalena del Mar. Así lo estimó el presidente ejecutivo de Apega, Bernardo Roca Rey, quien explicó […]

Día Nacional del Cebiche ¿Por qué se celebra en invierno?

Día Nacional del Cebiche ¿Por qué  se celebra en invierno?

Este martes 28 de junio se celebra el Día Nacional del Cebiche, por lo cual miles de peruanos consumirán el llamado ‘plato bandera’ de la gastronomía nacional.

Huaral recibirá más de 7 mil visitantes en Festival de la sopa García

Huaral  recibirá más de 7 mil visitantes en Festival de la sopa García

Alrededor de 7,000 personas espera recibir la ciudad de Huaral el próximo sábado 18 de junio para asistir a la feria gastronómica que se organiza por el Día de la Sopa García, que simboliza la fusión gastronómica chino–peruana. La denominada Sopa García es un plato consistente y nutritivo que destaca por prepararse en base al […]

Entre enero y abril del 2016 la exportación de trucha superó los US$4,7 millones

Entre enero y abril del 2016 la exportación de trucha superó los US$4,7 millones

De acuerdo a la entidad, las regiones que exportaron más trucha durante este periodo fueron Huancavelica, con casi US$3,5 millones y Junín con un poco más de US$1,3 millones.

Papa rellena huachana?

Papa rellena huachana?

La salchicha es deliciosa, por lo que disfrutarla con la papa rellena hace que esta comida se convierta en un manjar que merece la pena disfrutar. Por tal motivo, a continuación te brindamos su receta dada por “Señor Papa”.

Chefs peruanos en el concurso mundial de gastronomía.

Chefs peruanos en el  concurso mundial de gastronomía.

Se trata de Diego Gutiérrez y Masaki Uyema, exalumnos de Le Cordon Bleu Perú, quienes quienes aspiran convertirse en el mejor chef joven del mundo.

Esta semana visitará gratis museos comunitarios de civilización Caral

Esta semana visitará gratis museos comunitarios de civilización Caral

El público en general podrá visitar gratuitamente desde mañana miércoles 18 hasta el viernes 20 de mayo, los museos comunitarios de la Civilización Caral, ubicados en las provincias de Huaura y Barranca, región Lima, al celebrarse el Día Internacional del Museo.

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