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Municipalidad hizo inspección a chifas, pollerías y ferías gastronómicas

chifasasquerososEn la víspera, la Municipalidad Provincial de Huaura a través de la Oficina de Salud Pública desarrolló un operativo inopinado, dirigido a Chifas, Pollerías y Ferias Gastronómicas, en el centro de Huacho.

La intervención contó con la presencia de miembros de Defensa Civil, Fiscalización Tributaria y Policía Municipal, quienes visitaron un total de 9 establecimientos dedicados a estos rubros.

Durante la diligencia, los funcionarios municipales aplicaron papeletas administrativas a (6) Chifas de la Av. 28 de Julio, Atahualpa, La Merced y Echenique, por no contar con el carnet de manipulación de alimentos, así como por no tener una adecuada implementación de la indumentaria de sus trabajadores, además que decomisaron utensilio de cocina en mal estado.

Lo propio se realizó en las Pollerías de la calle Atahualpa (1era cuadra) y La Merced (2da cuadra), donde se detectó la falta de mantenimiento de cocina, se recomendó más orden y limpieza, se decomisaron platos despostillados y se aplicó una papeleta por no contar con extinguidor y carnet de manipulación de alimentos.

En cuanto a la Feria Gastronómica de la calle Sáenz Peña (1era cuadra) se notificó para que cumpla con renovar su carnet de manipulación de alimento, toda vez que la cocina, sus módulos y vajillas, en buen estados y limpios.

En tanto, las inspecciones se intensificarán a medida que se acerque la fecha del advenimiento de la Navidad, con la finalidad de concientizar a los propietarios que existen disposiciones que deben acatar, garantizando de este modo un mejor servicio a los turistas y población en general.




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7 Comentarios por “Municipalidad hizo inspección a chifas, pollerías y ferías gastronómicas”

  1. carolina

    el chifa wong de av.encalada 531 en santiago de surco en lima es un asco te venden pollo malogrado sopa con pelos y los mozos son unos atorrantes faltosos y la vieja que es la administradora es una malcriada grosera otra atorrante es un mallllllllllllll chifaaaaaaa QUE HORRORRRRRRRRRRRR.

  2. laneth

    es cierto amix ese chifa es feo asqueroso tambien ya me toco la cajera que se llama milena es una vieja horrorosa faltosa malcriada chifa wong av.encalada 531 en surco lima es un asco ya lo saben

  3. Giovani

    si eso seria cierto como dicen estas señoras,el chifa cerrarian ,pero no pasa nada de eso,todo lo que dicen es mentira,lo hacen por acer quedar mal a un negocio que va bien!
    ademas milena es una señora educada.y los mosos somos obedientes y educados!!

  4. luis

    es cierto es que ellos son sucios ese chifa es feo giovani debes ser el esposo de la señora por eso hablas asi pero lo que me toco ami es horrible y lo que ella me dijo no se le dice a un cliente y tampoco se le trata mal esa señora debe de aprender modales como ya es señora le cambia el humor ese chifa perdio la mayoria de su clientes por faltas como esas que mal antes era tan bien cocnocido que ahora ya no que pena penita pena

  5. vanessa

    SI es verdad el CHIFA WONG de la av encalada, son unos malcriados y atorrantes y lo peor que no dan boleta ni factura, trabajo en una CLINICA POR SURCO Y ESE CHIFA ME HIZO QUEDAR MUY MAL CON FAMILIARES DE PACIENTES QUE REQUERIERON SU SERVICO, ES UN HORROR ESE CHIFA.
    QUE LO CIERREN.

  6. Andymard

    La sazón estuvo pasable hasta hace unos meses, pero no más (Wantán frío, tallarines insípidos). Los mozos no atienden porque hay demasiadas mesas. Un estudiante se metió con todo y plato a la cocina para preguntar de dónde podía servirse porque nadie atendía su mesa.

    En dos mesas los clientes se pararon y marcharon porque no recibieron atención alguna. Se fueron gritando que no regresarían, pero uno de ellos volvió rapidito: olvidó sus compras de la librería vecina.

    El precio del menú (diez lucas) ya no justifica la mala sazón ni las eternas esperas por atención. ¿La higiene? Pucha…

  7. Bueno nose que les abrá echo,pero a mi me atendieron muy bien y igual que a mis amigos tal vez tenga falta de higiene pero eso no justifica nada,y tal vez no les han atendido bien por las faltas de mesa porque es un buen negocio y no tienen más mesas!!
    Pero no son los únicos que están allí y si no pueden esperar entonces no es la culpa de ellos,el precio ya lo sabrán ellos además no es para insultar a un restaurante como ellos.

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